पालक की उन्नत खेती कैसे करें?
पालक की उन्नत खेती // dvanced cultivation of spinach परिचय 》 पालक एक ऐसी सब्जी है। जो हर किसी को पसंद आती है। पालक की खेती भारत में बड़ेेेे स्तर पर की जाती हैं। किसान भाई पालक की खेती करके अच्छा लाभ कमा सकते हैं। पालक में बहुत सारे विटामिन पायें जाते हैं। जो हमारे स्वास्थ्य के लिए के काफी फायदेमंद है। आज हम आपके साथ पालक को उगाने की पूरी जानकारी शेयर करने वाले हैं। उत्पत्ति 》 दुनिया की कई स्वादिष्ट सब्जियों की तरह पालक की उत्पत्ति प्राचीन फारस में हुई है। जो अब ईरान और पड़ोसी देशोंं में है। फिर पालक को कुछ लोगों द्वारा भारत में लाया गया। और फिर भारत से चीन में जहां इसे 647 ईस्वी में फारसी सब्जी के रूप में जाना जाता था। जलवायु 》 पालक ठंडेे मौसम की फसल है। इसके अंदर पाले को सहन करने की विशेष क्षमता रहती है। परंतुुुु गर्म जलवायु में पालक की अच्छी पैदावार होती है। विलायती पालक पहाड़ी तथा मैदानी क्षेत्रों में शरद ऋतु में सफलतापूर्वक उगाई जा सकती है। भूमि》 पालक की फसल को कई प्रकार की भूमि मेंं उगा सकते है। लेकिन इस फसल के अच्छे उत्पादन हेतु अच्छे जल निकाय रेतीली दोमट भूमि सर्वो